jueves, 28 de julio de 2011

VINAGRE DE MANZANA

BENEFICIOS DEL VINAGRE DE MANZANA




El vinagre de manzana se viene utilizando hace muchisismos siglos por sus inmumerables propiedades y utilidades en la cocina.Además de darle un toque especial a nuestras preparaciones culinarias hace maravillas con nuestro organismo porque provoca un efecto depurativo y remineralizante.
Este vinagre se obtiene de la fermentación de los aazucares del jugo de manzana, que se trnasforman en ácido málico (responsable de su sabor) y acéico (igual que el vinagre tradicion al, pero en menor proporción).
Este es uno de los elementos que no deben faltar en nuestra despensa, puede tomarse a diario, como uso culinario para aderezar nuestras ensaladas y otros platos.
INFORMACION NUTRICIONAL
Cont. Energético (Kcal./ 1OOg) 13.71
Grasas (% en volumen) 0.052
Proteínas (% en volumen) 0.10
Carbohidratos (% en volumen) 3.31
Sodio (p.p.m.) 82.00 *
El vinagre de manzana es fabuloso para usar en varios recetas y remedios naturales. Es bueno para combatir la caspa, darle brillo al cabello, perder peso, rejuvenecer, aliviar la acidez y muchas cosas más.
Esta receta la encontré y quiero comaprtirla con ustedes:
A su té favorito, agregue dos cucharaditas de vinagre de manzana y dos cucharaditas de miel de abeja. Revuélvalo bien y según el caso puedes tomarmo para:
  • Pierda peso: Tómese dos cucharadas de este té con cada comida y pierda hasta 10 libras al mes.
  • Alergias: La molesta fiebre de heno también conocida como rinitis alérgica o se alivia con tomar un vaso de este té al día.
  • Caída del cabello: Este té estimula el crecimiento de nuevo cabello.
  • Estreñimiento: Manténgase regular con un vaso de este té diario.
  • Dolor de cabeza: Haga inhalaciones usando el té para aliviar un.
  • Presión alta: Este té regula la presión y la mantiene a un nivel saludable.
  • Memoria: Tómese tres vasos al día para acelerar su memoria y aumentar el poder de su cerebro.
  • Venas varicosas: Aplique el té pero sin la miel sobre las venas varicosas por la mañana y la noche.
Para combatir la obesidad:
  • 2 Cucharadas de vinagre de manzana diluidas en un vaso de agua natural antes de las comidas.
  • Otra de las aplicaciones del vinagre de manzana es como auxiliar en las dietas para bajar de peso. te milagroso
  • Se recomienda disminuir el consumo de grasas y carbohidratos refinados, a la vez que les aconseja tomar dos cucharadas de vinagre de manzana diluidas en un vaso con agua, en cada alimento. Su valor energético es 5 cal/ 1OOg.
  • Si el exceso de peso es discreto, generalmente al cabo de uno o dos meses ya se pueden notar sus efectos. Cuando el sobrepeso es mayor, la reducción gradual que el vinagre trae consigo se cumple al cabo de cuatro o seis meses, sin riesgos y de una manera completamente natural, sólo restableciendo el balance ácido-alcalino del organismo. Esto puede parecer lento, pero debe tomarse en cuenta que el método obra sin necesidad de sujetarse a dietas drásticas ni riesgosas.
  • Es un producto natural e inofensivo
  • Remedio natural contra la celulitis
Datos importantes

El efecto acidificante del vinagre de manzana nada tiene que ver con otros ácidos orgánicos nocivos, como el ácido láctico (uno de los desechosmetabólicos) o el residuo ácido que dejan la carne, los huevos, las féculas, el pan blanco y el azúcar.

Si se usa correctamente y en las cantidades señaladas, el vinagre de manzana es totalmente inofensivo, e incluso se lleva bien con los alimentos de residuo alcalino.

Asimismo, debe aclararse que al conservar soluble al calcio del organismo, no favorece su salida, antes bien, protege de la formación de cálculos renales y de la descalcificación del esqueleto (algo vital para quienes llegaron ya a la menopausia), ayuda a conservar sanos y fuertes a huesos y dientes.




OTROS USOS DEL VINAGRE DE MANZANA
Colitis o Gastritis: 2 cucharadas de vinagre de manzana diluidas en un vaso de agua natural tibia durante las comidas.

Dolores reumáticos y artríticos: 2 cucharadas de vinagre de manzana con una cucharada de miel, 3 veces al día. Úsese también en compresas sobre la región adolorida.

Diarrea 3 cucharadas de vinagre de manzana diluidas en un vaso de agua natural 4 o 5 veces al día, hasta corregirse el problema.

Indigestión: 2 cucharadas de vinagre de manzana diluidas en agua tibia 3 veces al día. Actúa como antiséptico y activa las funciones bacterianas necesarias para una buena digestión. Es un gran depurativo intestinal (gracias al ácido acético) y ayuda a combatir el estreñimiento ya que las bacterias malignas que nos ocasionan gases y putrefacciones mueren ante su contacto. Aquellas personas con digestiones muy lentas e hinchazones notarán una gran mejoría. Así pues nos ayudará a deshincharnos y perder volumen.

Migraña: Macerar dos cucharadas de tomillo en un litro de vinagre durante una semana. Tomar una cucharada de este preparado dos veces al día, dilúyala en un vaso de agua.

Dolor de garganta: 2 cucharadas de vinagre de manzana diluidas en un tercio de vaso con agua. Hacer gárgaras con esta mezcla tres veces al día.

Vaginitis: Diluir 2 cucharadas de vinagre en un vaso de agua tibia y aplicarlo diariamente.

Picadura de insectos : Aplicar el vinagre directamente (sin diluir) en el piquete.

Quemaduras: Aplicar compresas de vinagre de manzana (sin diluir) en el área afectada.

Aftas Bucales: 2 cucharadas de vinagre de manzana en medio vaso de agua. Enjuáguese la cavidad bucal con esta mezcla.

Usos cosméticos: Diluir dos cucharadas de vinagre en medio litro de agua para equilibrar el balance ácido alcalino del cuerpo. Enjuagarse la piel con esta mezcla.

Tónico Purificador para una piel radiante: Se agrega una cucharada de miel y una de vinagre de manzana en agua tibia, hasta que la miel se derrita. Colocar en el rostro, cuello y cuerpo con un algodón, realizando movimientos circulares y luego retirar con abundante agua tibia.
Exfoliación de la piel: Colocar en un recipiente diez cucharadas grandes de vinagre de manzana y mezclar con azúcar. Durante la ducha pasar la mezcla por todo el cuerpo, especialmente en plantas de los pies, tobillos, codos y cuello con una esponja vegetal y realizar masajes profundos en forma circular. Luego bañarse, la piel lucirá mucho más suave y sensual.

Brillo en el cabello: Dos cucharadas de vinagre diluidas en medio litro de agua. Enjuagarse el cabello con esta mezcla.

Acne: Se comienza limpiando el cutis con un algodón empapado en vinagre de manzana diluido en agua. Es recomendable realizar la mezcla en pequeñas cantidades todos los días para no perder las propiedades del vinagre. Aplicar durante la mañana y la noche. Luego se puede colocar el tónico purificador. Además, de tomar un litro de agua por día para eliminar las impurezas del cuerpo. Es probable que en los primeros días de tratamiento aumente el acné, es una reacción natural de desintoxicación del organismo. Si se produce irritación de la piel suspender el tratamiento.

Mal olor en los pies: diluir dos cucharadas de vinagre de manzana con 2 gotas de su aceite esencial favorito y enjuagar los pies con esta mezcla.

Tónico diario: tomar dos cucharadas de vinagre de manzana diluidas en un vaso con agua, 2 o 3 veces al día.
Hidratante: Su riqueza en vitamina A, le confieren efectos muy positivos para la sequedad de la piel y de todas las mucosas del cuerpo, especialmente del ojo.

 RESUMEN DE LOS BENEFICIOS DEL VINAGRE DE MANZANA

INTERNOS
  • Rico en enzimas y potasio
  • Germicida
  • Ayuda a normalizar el peso corporal
  • Ayuda a asimilar mejor los alimentos
  • Ayuda a aliviar los dolores artríticos
  • Remueve las toxinas del organismo

EXTERNOS
  • Mantiene saludable la piel y el cabello
  • Ayuda a aliviar las quemaduras del sol
  • Auxiliar en caso de raspones, quemaduras y heridas
  • Golpes y contusiones musculares
  • Excelente cosmético para el cabello
http://cielolatino-sky.blogspot.com/2009/12/beneficios-del-vinagre-de-manzana.html

BENEFICIOS DEL BICARBONATO...

 La medicina en algunos casos avanza mucho más motivada por los logros económicos que por el bienestar de la humanidad.
Cada vez se descubren más medicamentos, que sanan una enfermedad pero pueden producir otras.
Es indudable que han existido avances importantes, pero aún la medicina alopática que es la convencional en occidente, está en pleno proceso de desarrollo, investigación y experimentación.
Mientras los nuevos medicamentos se vuelvan mucho más seguros, algunos medicamentos antiguos, siguen dando satisfacciones.
Uno de los productos que no han perdido vigencia y cada vez se descubren mayores beneficios , es el bicarbonato de sodio. Esta sustancia forma parte de los otros productos que venimos recomendando junto con el Cloruro de Magnesio, la linaza molida fresca, agua oxigenada y demás.
Si deseas saber sobre las maravillas en medicina integral pincha este enlace.
Problema en la dieta mundial.
En la actualidad la dieta mundial viene cambiando a un consumo exagerado de azúcar y carbohidratos, que se convierten en glucosa, principal alimento de las bacterias y hongos que aumentan desmedidamente su cantidad dentro del cuerpo humano.
Estas bacterias y hongos arrojan sus desechos y toxinas que con el tiempo se transforman en medios ácidos que llevan a deteriorar los diversos tejidos corporales. El cáncer se desarrolla en un medio ácido.
En muchas personas, para poderse eliminar estas toxinas el hígado las convierte en alcohol, que en exceso, hace que las personas se sientan atontadas o mareadas.
Más sensaciones del aumento de la acidez son los dolores de cabeza, depresión, ansiedad, nerviosismo, problemas hormonales y otros.
Las carnes, quesos, maní, café, te negro, edulcorantes artificiales, cerveza, licores, son los que producen la mayor cantidad de acidez.
Forma de tomarlo.
Como preventivo y curativo puedes tomar una cucharadita diaria de bicarbonato de sodio por algunas semanas en un vaso de agua, luego descansar y reaunudar según como te vayas sintiendo. Es preferible tomarlo  1 hora antes o después de los alimentos. Es decir no junto con las comidas.

Para prevenir o eliminar bacterias en la boca se pueden hacer enguajes de un vaso de agua con una cucharadita de bicarbonato.
Para los resfríos, gripe, bronquitis, tos, garganta inflamada, puedes tomar una cucharadita tres veces al día en medio vaso de agua, por tres días seguidos, es maravilloso. De los remedios caseros para la gripe y la tos este es uno de los más efectivos.
Si tienes ya algunos síntomas o sientes que la gripe o resfrío acecha, no dudes en tomar el BS. Pocos con los remedios caseros efectivos para la gripe y la tos como este. Luego que te sanes, pon tu testimonio en este artículo.
Una cucharadita de BS en su frasco de champú eliminará la parte de nociva de los químicos que contenga.
Si bebiste mucho, puedes tomar dos cucharaditas en un vaso con agua, que además te rehidratará y amanecerás con menor resaca.
Para mantener los dientes blancos, puedes hacer una pasta y cepillarte con ella. La puedes mantener por algunos minutos inclusive.
Otros usos.
Surte interesantes efectos para dejar de fumar y las adicciones al café. Si haz decidido enfrentar alguna adicción, podrás comprobar que tendrás menos ansiedad en general.
Para la piel es maravilloso, es un excelente exfoliante y quita manchas.
Igualmente, pule el metal y le da brillo, limpia manchas en los muebles, limpia increíblemente la refrigeradora y el horno microondas.
Debe cuidarse en pacientes con cirrosis del hígado, hipertensión, si estas aplicando corticoides, problemas cardiacos.
En todo caso consulta previamente con tu médico ya que estas son recomendaciones generales.


EL BICARBONATO DE SODIO Y SUS BONDADES

El bicarbonato de sodio es un componente que se encuentra en muchos depósitos minerales alrededor del mundo, pero fue hasta que ha mediados del año 1800 que fue dado a conocer sus usos.

Este componente es versatil. Puede ser usado desde la limpieza de la casa hasta para el cuidado y aseo personal.  asi como tambien esta presente en tratamientos para la salud.




PARA EL CUIDADO DE LA CASA
Puede usarse con tranquilidad ya que no tienen olor fuerte que ataquen las vias respiratorias como los limpiadores comunes.
  • Ayuda a neutralizar los olores.  colocalo en el refrigerador, zapatos,  cestas de basura, en fin en lugares donde desees neutralizar o eliminar olores fuertes.
  • Si hay mal olor en el microondas, solamente calientas en el microondas una taza de agua con dos cucharadas de bicarbonato durante 2 minutos.
  • Si las toallas, servilletas o mantillas de cocina tienen mal olor, despues de sacarles la mugre, dejalas en remojo con bicarbonato de sodio. 
  • Si en el carro tiene olor a humedad vierte un poco de bicarbonato para eliminarlo.
  • Deposita un poco de bicarbonato en las cestas de basura cuando la desocupes para eliminar los malos olores.
  • Es un ligero abrasivo  por lo que ayuda a remover las manchas.
  • En la cafetera, 
  • Paredes, baños, cocinas y nuebles aplicalo directamente en la mancha con una esponja o trapo húmedo. No raya
  • Por ser alcalino, es capaz de disolver la grasa cuando se combina con el agua 
  • Para una mejor limpieza de la estufa y la nevera, añade un poco de bicarbonato al agua jabonosa.  Saldra mas facil la mugre.

COMO INGREDIENTE DE BELLEZA

 Añade bicarbonato de sodio al Champu para sacar los residuos acumulados en el cabello, es recomendable hacerlo una vez al mes.

  • Exfoliante.  Mezcla una parte de Bicarbonato de Sodio con tres de agua y frota con movimientos circulares evitando el área de los ojos, retira con abundante agua.
  • Para las Axilas: Aplicalo junto con el limon un rato antes de bañarte y poco a poco veras los resultados
  • Para los codos: Mezcle bicarbonato de sodio y jugo de limón para hacer una pasta abrasiva.Luego frote la pasta en sus codos para un tratamiento calmante,suavizante y exfoliante.Aplicar este consejo del cuidado de tu piel 2 veces por semana y suavisa y aclara esos codos descuidados.      

PARA LA SALUD
  • Para picaduras colocar una pasta de bicarbonato de sodio y agua
A continuación les remiendo esta página donde encontré un dato muy interesante sobre el Bicarbonato de Sodio y sus beneficios para nuestra salud:

Excelente para hacerse lavados vaginales cada cierto tiempo.
Pruebenlo y verán los resultados